Сет од 5 јела

1. Пилећи филе печен са намеко печуркама под шеширом од сира са пиринчем

Сочни пилећи батаци се истуцкају до меке текстуре, пеку са намеко печуркама и празилуком, а преливени су мирисном капом од гауда сира са белим луком и зачинима. Служи се са меканим дугозрним пиринчем са куркумом и путером.

2. Лагано динстана пилетина са зеленим поврћем у соку од ђумбира

Нежни комадићи пилетине се брзо прже и комбинују са карфиолом, зеленим пасуљем, паприком и грашком. Сос са ђумбиром, лиметом и слатко-љутом нотом даје јелу свеж, лаган и живахан азијски укус.

3. Пилећи батаци са конфитом од лука у винском сосу са хељдом

Пржени пилећи батаци се крчкају у винском сосу са карамелизованим црвеним луком, балзамико сирћетом и соја сосом. Служи се са пахуљастим хељдом и путером, који савршено упија богати сос.

4. Свињетина у роштиљ сосу са кускусом, наром и ментом

Препечена свињска ребра премазана су богатим роштиљ сосом и сервирана са прозрачним кускусом, обогаћеним семенкама нара, свежом наном и нотом лимуна - живахном комбинацијом слатких и зачињених укуса.

5. Шпагете са дагњама у кремастом сосу од сира

Ал денте паста се упарује са нежним дагњама и баршунастим кремастим сосом од плавог сира са тимијаном. Суптилна љутина и кремаста текстура чине јело богатим и пуним укусом.