1. Оджахури с курицей

Классическое грузинское блюдо из обжаренного картофеля и сочного куриного бедра, маринованного в аджике. Готовится с репчатым луком, сладким перцем и помидорами, приправляется хмели-сунели и сушёным кориандром.

2. Индейка Миланезе с тальятелле в сливочном соусе

Филе индейки в хрустящей панировке из муки, яйца и сухарей панко, обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с пастой тальятелле в нежном сливочном соусе с чесноком, свежим тимьяном и соевым соусом. Сбалансированное блюдо с мягкой текстурой и насыщенным сливочным вкусом.

3. Куриные панкейки с картофельным пюре и соусом тартар

Нежные куриные панкейки с репчатым луком, чесноком и свежим тимьяном, обжаренные до румяной корочки. Подаются с воздушным картофельным пюре на сливочном масле и сливках, а также с классическим соусом тартар, который добавляет лёгкую кислинку и свежесть.

1. Оджахури с курицей

Классическое грузинское блюдо из обжаренного картофеля и сочного куриного бедра, маринованного в аджике. Готовится с репчатым луком, сладким перцем и помидорами, приправляется хмели-сунели и сушёным кориандром.

2. Индейка Миланезе с тальятелле в сливочном соусе

Филе индейки в хрустящей панировке из муки, яйца и сухарей панко, обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с пастой тальятелле в нежном сливочном соусе с чесноком, свежим тимьяном и соевым соусом. Сбалансированное блюдо с мягкой текстурой и насыщенным сливочным вкусом.

3. Куриные панкейки с картофельным пюре и соусом тартар

Нежные куриные панкейки с репчатым луком, чесноком и свежим тимьяном, обжаренные до румяной корочки. Подаются с воздушным картофельным пюре на сливочном масле и сливках, а также с классическим соусом тартар, который добавляет лёгкую кислинку и свежесть.

4. Котлета по-киевски с картофельными слайсами и зелёным горошком

Классическая котлета из куриного фарша с начинкой из сливочного масла, чеснока и свежей петрушки. Хрустящая панировка скрывает сочную и ароматную сердцевину. Подаётся с поджаренными картофельными слайсами и зелёным горошком.

5. Ньокки с цыплёнком в соусе Альфредо с голубым сыром

Мягкие картофельные ньокки с обжаренным куриным бедром в насыщенном сливочном соусе Альфредо. Голубой сыр придаёт блюду выразительную пикантность, а тимьян и прованские травы делают вкус глубоким и сбалансированным.