Сет из 5 блюд

1. Лобио с охотничьими колбасками, фасолью и грецким орехом

Колоритное грузинское блюдо с дымным ароматом. Обжаренные кружочки дымлёных колбасок соединяются со сладким перцем, репчатым луком и томатами, а затем томятся с красной фасолью, винным уксусом, хмели-сунели и кориандром. Блюдо завершается добавлением рубленого чеснока, свежей петрушки и грецкого ореха.

2. Сатай из курицы и шампиньонов с яичной лапшой и овощами стир-фрай

Аппетитный сет в азиатском стиле. Нежные мини-шашлычки из куриного филе и шампиньонов, замаринованные в соусе терияки и соевом соусе, обжариваются на шпажках и подаются с яичной лапшой, обжаренной в вок-стиле с морковью, луком, хрустящим горошком, сладким перцем, имбирем и сладко-острым соусом.

3. Сочный цыпленок в сливочно-грибном песто с золотистым рисом

Нежное куриное бедро, обжаренное с тонкими пластинками свежих шампиньонов и луком в насыщенном говяжьем бульоне, а затем протомленное в бархатистом соусе из сливок и ароматного соуса песто. Блюдо подается с рассыпчатым рисом, приправленным золотистой куркумой.

4. Марокканские куриные митболы в сливочном соусе с пшённой кашей и овощами

Пряное блюдо с восточным характером. Сочные куриные митболы, приправленные карри, чесноком и мелеными семенами фенхеля, обжариваются и томятся в нежных сливках. Подаются с рассыпчатой пшённой кашей, приготовленной со сливочным маслом, морковью, чесноком и луком-пореем.

5. Бефстроганов из ромштекса в сметанно-горчичном соусе с пастой фарфалле

Утонченная классика в сытном исполнении. Кусочки ромштекса в легкой мучной панировке быстро обжариваются с луком и чесноком, а затем томятся в пикантном соусе из сметаны, зернистой горчицы, сахара и сушеных трав. Блюдо подается с итальянской пастой фарфалле.